Le Minervois appartient au Languedoc, il se situe entre la Montagne Noire et le fleuve Aude, juste au nord de l'autoroute allant de Carcassonne à Narbonne. Il couvre une cinquantaine de kilomètres de l'est à l'ouest, et environ vingt-cinq du nord au sud.

Au pied de la Montagne Noire, au bord des plages de la Méditerranée, le Minervois possède le charme des arrières-pays où le passé s’est inscrit dans le cœur des villages et aux détours des «traverses ».  Sa situation géographique en fait un lieu de vacances idéal pour découvrir toutes les richesses du Languedoc.

Le Minervois se tourne de plus en plus vers le tourisme, une activité de la fin du 20ème siècle toujours en développement, mais il reste relativement méconnu et (heureusement) à l'écart des entreprises qui ont fait tant de ravages sur une grande partie du littoral méditerranéen. Les habitants du Minervois font de gros efforts pour concilier les besoins du tourisme et la vie traditionnelle.

Situation géographique

Dans le Midi de la France
A proximité des Pyrénées
Au cœur de l’Aude pays Cathare
A 30 km de la Mer Méditerranée
Traversé par le Canal du Midi

Le Minervois se révèle comme un amphithéâtre de collines, aux terres vivement colorées ou parfois simples ombres chinoises que se découpent à l’horizon dominé au nord par le massif de la montagne noire.

Une vaste plaine est bordée au sud par les Corbières, par le fleuve Aude, et le Canal du Midi, un petit chef d’œuvre du 17ème siècle et au nord par la Montagne Noire, qui annonce le Massif Central.

Canal du midi